あさひ発 ふるさとブログ

とやま帰農塾「笹川・びるだん塾」二日目!

NPO法人グリーンツーリズムとやまの「とやま帰農塾」笹川・びるだん塾が、6月19日~21日の2泊3日で開催されました。

2日目は自然体験学校「夢創塾」へ。

自然にあるものを活かす、山村の暮らし体験。

 

びるだん和紙の紙漉き体験。

台紙サイズは難しいですが、2回目で長崎さんに褒められた!と喜ぶ方も。

素敵な記念の和紙が出来あがりました。

 

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森の塩づくり。

海水を間伐材の炭で煮詰めて、結晶化した塩を叩いて刺激を与えると、にがりが分離します。

息を合わせてパンパンパン!

荒塩を臼ですりすりして、完成品をおみやげに。

 

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古代米のワラでアンギン編み♪

紫掛かったワラがキレイ!

オリジナルの掛軸が完成しました。

 

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クルミを炒って、金槌でトントン割って。

殻から取り出すのに使うのは…釘!

もくもくもくもく…リスの気分♪

 

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手間がかかるので、地元でもあまり作られなくなった、ぜんまいのクルミ味噌和え。

隠し味の天然ワサビが絶妙でした。

 

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燃料の薪割りにハマる!

ちょっとへっぴり腰^_^;

 

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ランチは、森のかまどピザ。

みんなで燃料の薪を運んで、ピザ生地に具だくさんにトッピング。

ワイルドに、トタン板に載せて焼いています。

改良したばかりの窯は、今回が初窯!

もっちり最高のおいしさでした。

 

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囲炉裏を囲んで夜の座談会♪

人も物も想いも全部が循環する、人間力溢れる長崎さんの活動と山村の暮らし。

自然の中での実体験を通して、皆さん強烈な刺激を受けておられました。

 

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三日目につづく…。

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